Como acompanhamento prepare um arroz branco e um purê de batatas.

Ingredientes

• 1 kg de camarão
• 1 colher (sopa) de azeite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho socado
• Suco de 1/2 limão
• 1 vidro de leite de coco
• 6 tomates (sem peles)
• 1 lata de creme de leite

Ingredientes

• 800g de camarão
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 1/2 xícara (chá) de maisena
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de leite
• Óleo para fritar

Molho

• 3 dentes de alho picados
• 1/2 xícara (chá) de leite gelado
• Sal e gosto
• Raspas de 1 limão
• 1 xícara (chá) de óleo

• 1 abóbora média tipo moranga (cerca de 3 Kg)

Recheio

• 3 colheres (sopa) de azeite
• 1 cebola grande picada
• 500g de camarão médio, limpo
• 3 tomates maduros, sem pele e sem sementes, bem picados
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 e meia xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de salsa picada
• Sal e molho de pimenta a gosto
• 1 sachê de Catupiry (250g)

Ingredientes:

2 xícaras de mandioca cozida e espremida;
2 xícaras de camarão picado e refogado;
1 gema;
2 colheres de sopa de salsa picada;
1 colher de sopa de farinha;
2 dentes de alho frito;
1 pimenta dedo de moça sem semente picada;
Sal a gosto;
Óleo para fritar;
Limão.

Modo de preparo:
Misture a mandioca, o camarão, a gema, a salsa, a farinha, o alho, a pimenta e o sal, até formar uma massa homogênea. Depois, basta moldar em forma de bolinhos e fritar em óleo quente. Quando servir, tempere com limão espremido para dar o toque especial.